Kahvaltılık hamur – Pesmet :)
Herkesin bildiği kolay hamur kızartması. Normalde kendi yaptığım bir tarif vardı, ama Ümran’da bu tarifi gördükten sonra artık eski tarifimi kullanmıyorum. Çünkü puf puf çok güzel hamurlar oluyorlar. Ortalarıda boş olduğu için küçük oğluma peynir, nutella tarzı şeyler koyup yediriyorum. Çokda seviyor. Hamuru önceden yapıp dolapta beklettiğim zaman dahada iyi sonuç alıyorum. Daha fazla kabarıyor. Sizde yapmadıysanız haftasonu kahvaltınızda deneyin derim. Tarif için Ümran’cığıma teşekkürler.
Malzemeler:
1 yumurta
1 cay bardagi sut
1 cay bardagi yogurt
1 paket kabartma tozu
1 cay kasigi tuz
aldigi kadar un (yumusak bir hamur elde edinceye kadar
Yapılışı:
Hepsini karistirip yumusak hamur elde edip yarim saat kadar dinlenmeye birakin.Merdaneyle hamuru yarim cm kalinlikta acip çay bardağıyla yuvarlaklar kesin. Yuvarlaklari yagda kizartın. Afiyet olsun..
Ebrulitatlar’a teşekkürler..
26 comments