Limonata

Limonata

Malzemeler:

* 5 adet orta boy limon
* 2 su bardağı toz şeker
* 3 litre su

Yapılışı:

1. Limonların kabuklarını rendeleyin. Bütün limonların suyunu sıkın.

2. 1 litre suyu ocakta ısıtın (şekeri daha kolay eritebilmek için) ve limonatayı yapacağınız büyük bir kabın içine dökün. Bu sıcak suyun içinde toz şekeri eritin. Kalan 2 litre suyu ekleyin.

3. Sıktığınız limon suyunu ve limonların kalan kısımlarını suya atın. (Limonları sıktıktan sonra elinizde kalan kısımları)

4. Limon kabuklarını tülbente koyun ve suyun içinde elinizle tülbenti sıkarak renklerinin suya geçmesini sağlayın.

5. Limonatayı tülbentten süzüp şişelere doldurun. Buzdolabında soğutup içebilirsiniz.

Not: * Naneli limonata yapmak isterseniz rendelediğiniz limon kabuklarının üzerine 2-3 dal nane doğrayın ve 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyip 1 saat bekletin. Bu şekilde tülbentle suya renk verdirin.

* Limonataya damak zevkinize göre limon sıkıp daha ekşi veya toz şeker ekleyip daha şekerli lezzet elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun…